Ingredienti per 2 Persone:
125 gr. di ricotta cremosa, 50 gr. di zucchero a velo, 12 gr. di gocce di cioccolato oppure di cioccolato fondente tritato, 12 gr. di scorzette d'arancia candita, 1 cucchiaio di rhum o di marsala o di liquore all'arancia (facoltativo), cacao amaro q.b. e biscottini o lingue di gatto.
Preparazione:
questo dessert è facile e veloce da preparare per una cena o un pranzo improvvisati ed è anche molto buono.
Io ho usato delle piccole tazzine, voi aumentate gli ingredienti se vi occorrono porzioni più grandi da servire in coppette.
125 gr. di ricotta cremosa, 50 gr. di zucchero a velo, 12 gr. di gocce di cioccolato oppure di cioccolato fondente tritato, 12 gr. di scorzette d'arancia candita, 1 cucchiaio di rhum o di marsala o di liquore all'arancia (facoltativo), cacao amaro q.b. e biscottini o lingue di gatto.
Preparazione:
in una ciotola lavorate delicatamente la ricotta con lo zucchero a velo, unite il cioccolato e le scorzette d'arancia, aggiungete il liquore a piacere e amalgamate bene il tutto. Versate la crema in 2 tazzine, spolverizzate con un pò di cacao amaro e mettete in frigo. Servite con biscottini a piacere o lingue di gatto.
Nota:questo dessert è facile e veloce da preparare per una cena o un pranzo improvvisati ed è anche molto buono.
Io ho usato delle piccole tazzine, voi aumentate gli ingredienti se vi occorrono porzioni più grandi da servire in coppette.
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